为深入贯彻落实省委、省政府关于野生菌中毒防控和医疗救治有关工作决策部署，结合《云南省卫生健康委办公室关于进一步加强野生菌中毒医疗救治工作的通知》文件精神，进一步做好我县野生菌中毒的预防和医疗救治工作, 提升全县卫健系统野生菌中毒事件的应急调查处置和救治能力，切实保障人民群众生命安全和身体健康， 2021年7月8日我县召开了全县野生菌中毒防控培训会议。

会上，华宁县卫生健康局副局长艾钰凡对2021年野生菌中毒防控工作提出了总体要求；县疾控中心领导对近三年野生菌中毒情况进行了通报，提出今年野生菌中毒防控措施；流行病学科对我县2018年-2021年7月食源性疾病监测结果进行通报分析，对食源性疾病暴发事件的流行病学调查和报告撰写进行讲解演示；健康教育科进行野生菌中毒防控知识的培训，提出我县宣传教育的重点地区和人群。

县人民医院急诊科主任介绍了我县常见有毒野生菌的种类及鉴别方式，以及野生菌中毒患者的救治要求。

近10年来，我县群众误采误食并导致人员伤亡的野生菌主要是剧毒的亚稀褶红菇，该品种与无毒的稀褶红菇和密褶红菇在形态学上极为相似，三个品种当地老百姓都统称为火炭菌，普通人群非常难于鉴别。因此，华宁县疾病预防控制中心强烈建议广大市民不要自采自食和加工售卖火炭菌！