2020年,受新冠肺炎和非洲猪瘟疫情影响,人流、物流受限,市场供求关系发生较大变化,决定了农产品价格发生不同程度变动。据华宁26户农产品生产者价格抽样调查资料汇总显示:蔬菜价格同比微涨,柑桔类产品滞销价格整体下降,生猪价格高位运行,但全年价格波动幅度不大。
一、农产品价格运行情况
(一)蔬菜价格同比微涨。2020年蔬菜平均单价4.13元/公斤,去年同期平均3.98元/公斤,同比上涨3.77%。其中:1.销售数量、频次较多的蔬菜。主要是大白菜、菜心、结球甘蓝、菜花、青花、胡萝卜、其他根茎类蔬菜、西葫芦、荚豆、豌豆、四季豆、青椒、洋葱、大蒜、其他蔬菜;2.价格变动较大的蔬菜。一是同比涨幅高于20%以上的主要是芹菜涨39%、生姜涨185%、芋头涨52%、黄瓜涨42%、豌豆涨22%、胡萝卜涨21%、芋头涨52%、细香葱涨44%、茨菇涨20%;二是同比下跌大于20%以上的主要是菜花跌21%、西葫芦跌40%、荚豆跌47%、豇豆跌27%、茄子跌41%、其他蔬菜跌24%。
(二)生猪价格高位运行,全年价格波动幅度不大。2020年出栏肥猪平均销售单价35.29元/公斤,比去年平均销售单价17.91元/公斤,同比上涨97%;四季度出栏肥猪平均单价35.60元/公斤,环比4季度比3季度回落2%,3季度比2季度上涨5.7%,2季度比1季度下降1.4%。仔猪平均销售单价80.43元/公斤,比去年平均销售单价30.92元/公斤,同比上涨1.6倍;四季度仔猪平均单价80.71元/元,环比四季度比3季度回落23.5%,3季度比2季度上涨39.6%,2季度比1季度上涨25%。
(三)柑桔类水果价格整体下降。柑桔类水果平均单价4.88元/公斤,比去年平均单价6.36元/公斤,同比下降23%,其中:柑桔2.75元/公斤,同比下降20%,橙5.5元/公斤,同比下降15%、金柑4.75元/公斤,同比下降16%,其他柑桔类水果6.52元/公斤,同比下降33%。
二、原因分析
(一)蔬菜价格变动的原因。2020年华宁县降水总量略偏少,气温略偏高,全县蔬菜产量减0.6%,蔬菜供应总体有保障。因新冠肺炎疫情影响,人员流动、农产品运输受到部分限制,但华宁属于疫情防控低风险地区,疫情对农产品需求总量影响有限,全年蔬菜价格稳定。
(二)生猪价格居高不下原因。一是受非洲猪瘟疫情影响,散养户退出养殖的情况较多,规模户补栏有所顾虑,生猪总体产能不足;二是生猪养殖业病症多、防疫费用高、防控难度大,仔猪贵、饲料价格高,比如玉米价格由年初2.2元/公斤上涨到目前的3.4元/公斤,豆粕价格3300元/吨上涨到3900/吨。养殖成本大幅增加。
(三)柑桔价格下降原因。一是受疫情影响水果市场整体行情不好;二是销售方式单一,主要靠外地客商来本地收购,今年来的客商比往年少;三是柑桔在开花时节因雨水偏少,柑桔树坐果比往年少,产量下降,柑桔收获季节受雨水偏多柑桔返青成熟期延迟近1个月,而华宁种植柑桔品种主要是特早熟温州蜜桔和兴津,特早熟温州蜜桔一般情况下比全国其他地方的柑桔要早熟近20天上市,今年由于气候影响失去了特早熟竞争优势。
三、春节期间价格预测
逢年过节菜价上涨是常事,一般规律是节前波动上涨、节后价格回落。总的预计价格波动幅度不大。原因是受疫情影响,各地倡导“白事简办、红事缓办”和外地务工人员就地过年,所以对农产品需求总量影响不大,价格相对平稳。
(签发:李文萍 审核:向生红 拟稿:文清)