近年来，为深入贯彻落实省、市政府决策部署，围绕乡村振兴和推进农业供给侧结构性改革，华宁立足县情，加强组织领导和宣传，大力推进全县“绿色食品牌”食品加工业发展。

一、“绿色食品牌”食品加工业现状

经多年的发展，目前华宁县共有稍具规模的食品加工企业19户，其中，蔬菜加工企业2户，水果加工（柑桔分选）企业7户，肉类食品加工企业6户(其中水产品加工企业2户)，糕点制造2户，营养食品制造1户，粮食加工企业1户。2018年，19户食品加工企业资产总额达24135万元，负债总额9010万元，从业人员414人。完成工业总产值59856万元，同比增长27%；实现销售收入54865万元，同比增长24.8%；实现利润2116万元，同比增长28.3%；实缴税金217..5万元，同比减少18.7%；鑫辰、万豪、阿穆尔3企业出口额共计1914万美元，同比增长29.1%。其中，纳入规模以上工业企业10户（鑫辰食品、万豪实业、昌盛工贸及7户柑桔分选企业）。2019年1-7月，鑫辰食品、万豪实业、阿穆尔鱼子酱3企业出口额共计1954万元，同比增长4.5%。7户柑桔分选企业为季节性生产企业，8月后才生产、销售，其余12户食品加工企业资产总额达14488万元，负债总额7239.5万元，完成工业总产值13736万元，同比增长9.9%，实现销售收入11116万元，同比增长4.5%，实现利润345.2万元，与去年同期持平，实缴税金39.4万元，同比减少85.3%；从业人员227人。

二、工作措施

（一）加强组织领导。为有序推进打造“绿色食品牌”工作，成立了华宁“绿色食品牌”工作领导小组办公室，并印发了《关于设立打造“绿色食品牌”8个专项工作推进组的通知》，建立健全了组织领导机构和工作推进机制，确保此项工作有序开展。

（二）大力宣传政策。向食品加工企业大力宣传《云南省人民政府办公厅关于促进农产品加工业跨越发展的实施意见》（云政办发[2018]69号）、《云南省培育绿色食品产业龙头企业鼓励投资办法（试行）》等文件精神，积极组织全县肉制品（鑫辰食品）、营养食品加工企业（万家香）参与《云南省优秀绿色食品加工企业》评选活动，打造绿色食品牌典型，营造绿色食品发展氛围，推动全县农产品加工企业品牌化发展。

（三）强化培育力度。加强小企业达规升级培育工作，引导培育企业绿色化、优质化、规模化发展。重点培育宁州香、黄师傅、滇回马氏、香哩哩等一批肉食品生产企业，云南维合、万豪实业、阿穆尔、鑫辰公司等一批以果蔬和水产品生产为主的外向型企业，昌盛工贸、盛衍种业等一批食用油和种子生产企业，鼓励企业做大做强，不断提升绿色食品产业规模效益。经近几年的培育发展，目前，被认定为省级成长型中小企业4户，即：云南华宁宁州香食品有限公司、云南华宁鑫辰食品有限公司、华宁昌盛工贸有限公司和华宁雅昇食品有限责任公司；今年5月组织推荐云南滇回马氏家食品有限责任公司申报级市成长型中小企业认定，为全县绿色食品企业打造标杆示范。

（四）抓项目求增量。强化服务意识，帮助在建工业项目解决各种困难和问题，加快建设速度，力争早竣工、早投产、早见效。全力配合相关部门加快华宁县扁担酒公司年产3000吨扁担酒生产线选址工作，服务好金穗食品有限公司年产12000吨挂面、维合农产品有限公司年产1万吨高原特色农产品冷储加工、云南盛衍种业有限公司种子研发中心及年产1.5万吨果蔬加工生产线建设项目等项目建设，力促项目按计划实施。

（五）打造华宁品牌。实施华宁绿色食品品牌提升行动，打造绿色生态食品知名品牌，支持企业申报有机食品、绿色食品、无公害农产品认证和农产品地理标志登记，提升农产品质量和深加工食品质量，目前，华宁鑫辰食品有限公司已通过绿色食品认证。继续鼓励企业争创中国驰名商标、云南著名商标和名牌产品、名牌农产品，加大华宁绿色食品品牌宣传推广力度，不断扩大华宁特早熟柑橘、宁州香、扁担酒、黄师傅、阿穆尔等农产品品牌的知名度和影响力，打造具有华宁特色、高品质、有口碑的农产品“金字招牌”。目前，华宁县万家香食品有限公司“小黑药”已认定为国家新资源食品；11户企业分别获省级著名商标及玉溪知名商标。

（六）强化技术创新。引导企业不断创新，科技创新水平已明显增强。加强技术企业培育认定工作，目前，鑫辰食品、宁州香、万家香等6户绿色食品加工企业认定为省级科技型企业；华宁县雅昇食品有限公司认定为市级技术中心，实现华宁县零的突破；加强知识产权工作，目前，昌盛工贸有限公司获实用型专利1项、发明专利1项，雅昇食品有限公司获实用型专利12项。

三、存在的困难和问题

（一）缺龙头食品加工企业，产业规模支撑能力弱。全县10户规模以上食品加工企业中，2018年工业产值上5000万元的仅有6户企业，即：万豪实业有限公司8400万元、鑫辰食品有限公司7011万元、金圆果蔬实业有限公司5624万元、恒涛果蔬实业有限公司5312万元、正顺果业有限公司5205万元、易坤果蔬实业有限公司5913万元。2018年1-12月，10户规模企业完成工业增加值仅占全县规模企业工业增加值的9.4%，剔除季节性柑橘分选企业，3户食品加工规模企业完成工业增加值的占比仅为2.9%，产业支撑能力较弱。 

（二）食品加工企业总量小，贡献力弱。2018年，全县10户规模工业企业中仅华宁昌盛工贸有限公司上缴税金129万元，7户规模以上柑橘分选企业上缴税金为零。已建成的规下食品加工企业经过多年的培育和发展，企业年销售收入均在110万元-1500万元之间，肉制品加工、糕点加工骨干企业年销售收入现还未突破2000万元，今年1-7月也如此，培育升规仍无望，工业经济贡献度基本为零。

四、下步工作打算

一是始终把推进绿色发展作为第一要务，继续贯彻落实好省、市政府打造世界一流“绿色食品牌”工作部署，强化服务意识，做服务协调工作，有力推进全县绿色食品加工企业有序发展。

二是继续加强小企业达规升级培育工作，引导培育食品加工企业往绿色化、优质化、规模化发展，每年按照省、市级要求组织和推荐食品加工企业申报级省市成长型中小企业认定。

三是贯彻落实好省、市级与食品加工企业相关的优惠政策，积极组织好符合申报条件的食品加工企业申报各类资金扶持，助推食品加工企业健康持续发展。

四是抓项目建设。帮助在建的食品加工项目解决各种困难和问题，加快项目推进速度，力争食品加工企业早竣工、早投产、早见效，为全县打造“绿色食品牌”添砖加瓦。

（工业股供稿）