按照上级局关于开展食品生产企业和食品生产小作坊“规范食品添加剂使用”专项执法检查通知要求，宁州市场监管所组织执法人员对宁州辖区内食品生产企业和食品生产小作坊开展规范使用食品添加剂的专项执法检查。

目前，宁州辖区共有食品生产企业12户，其中处于长期停业状态1户。通过全面排查检查，食品生产企业证照齐全有效，均建有安全管理制度，同时使用食品添加剂4户。经查，食品添加剂有专人管理、专柜存放、有登记、有专用计量器具，做到专人添加，未发现违法违规使用食品添加剂的行为。

共有食品生产小作坊92户，其中使用食品添加剂的有25户，对食品添加剂的使用、登记、管理进行了检查，未发现违法违规使用食品添加剂的行为。

此次检查出动执法人员38人次，共计检查104户次。下一步，宁州市场监管所将继续加强对食品生产企业和食品生产小作坊的监管力度，规范其生产、经营行为，营造一个良好的消费环境。